重庆旅游攻略

重庆除了火锅、串串，你还知道有哪些来重庆旅游必打卡的美食吗？那是真的很多！ 1.重庆小面 有人戏称重庆小面是重庆人的早餐，的确，早上来一碗热气腾腾的小面，整个人都精神许多。重庆小面的汤底麻辣鲜香，配料包括豆腐、肉丸、鸡蛋、鸭血、香菜等，每一种都能为小面增添不同的口感和味道。 2.重庆火锅 重庆火...

选择搭乘三峡游轮出游，不管是长线还是短线，最大的特点就是期间要一直住在船上，期间除了偶尔下船游轮三峡各景点外是不会下船的。也就是说基本上游客的吃住都是由游船来提供的，本期重庆旅行社小编不说住，单说一说三峡游轮的餐饮。公正的来说，普通三峡游船上的餐基本上不说也罢，距离“美食”这一词汇还是有段距离的。...

重庆菜作为川菜中下河帮菜系内最具代表性的菜系，因为重庆紧靠长江水系，四川、陕西、贵州、湖南、湖北五省将重庆包围在内。只古以来重庆就是连接四方的交通要地，使得重庆菜汇聚百菜百味，集众家之长，自成一系。 重庆菜和绝大多数中国菜系一样，讲究主次有序，合理搭配各种食材，又以麻、辣、鲜、嫩、烫等特色而闻名，...

到重庆旅游，吃是绝对要体验的，而在重庆说的吃，除了火锅、串串、干锅之外，江湖菜也是一个跳不过的话题。江湖菜不仅能很大程度代表重庆菜，同时江湖菜也是川菜重庆本地化的菜系。 ●酸菜鱼：除火锅外，酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣，此菜却以酸为主味，算是重庆江湖菜的一个异数。据说，酸菜鱼...

重庆的特色美食很多大家都知道，小吃也很丰富。都说美女、火锅、小面是重庆的3张名片，其中两张就是美食，很多人来重庆都是奔着重庆的美食来的。但是外地人来重庆寻美食，自然是只闻其名不知道哪儿能吃到。那么重庆特色美食小吃哪里吃呢？重庆中国青年旅行社小编为大家推荐重庆九大美食街，来重庆旅游的小伙伴们一定吃了...

不管我们是否喜欢，现代技术的发展，已经让人与自然日渐疏远，许多食材的供给也摆脱了节令的束缚。然而在山城重庆，一些食材的特性却仍然专属于春、夏、秋、冬中的某个季节。智慧的山城人仍通过不同的食材来体察四季变化，并创造出各式美食。 春：萌芽竹笋带来味蕾复苏蛰伏了整个冬季之后，伴随着润物无声的春雨，竹笋、香...

重庆火锅 重庆的饮食以川菜为主。川菜的味型之多，居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型，分为三大类。 第一类为麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。 第二类为辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨...

首先说一下，在重庆呢，其实很少会说大排档这个词，一般情况下，重庆街边的很多店铺，外面会挂着夜啤酒的牌子，其实这些店就是大排档。这些店店如其名，晚上的时候通常会营业到很晚，其味道也多是独具特色。不管春夏秋冬，只要不下雨的情况下，晚上在夜啤酒吃东西多数都是在外面露天吃。 多数时候重庆的夜啤酒，还会把各...

重庆冬天已至，骤降的气温告诉我们一个事实，并非所有胖子都能御寒，比如虚胖的人。所以这个时候，我们这种靠谱的吃货必须找点靠谱的粮食，比如烤全羊。其实重庆有很多正宗又靠谱的烤全羊，不管你是来重庆旅游的游客，还是本地市民，不知道重庆哪里可以吃烤全羊，来看看小编为大家带来的重庆主城10大烤全羊地推荐吧，爱...