江苏旅游攻略

由于工作的关系，改革开放后一直在外事部门工作，由于这个原因，与吃就结下不解之缘。由于吃得地方多，就搜集了一些菜单，慢慢沉淀，就想出一本书，那是英语与汉语对照的书，后来在旅游出版社的支持下，总算于1985年与现在的妻子等人合作出版了《汉英宴席菜名手册》。 为了这本书，我们确实也“实践了”很多地方，北...

有人说，女人是水做的骨肉，而南京则是水做的城池。江南佳丽地，金陵帝王州。南京的“水性”是孕育佳丽和帝王的基因。长江在城北奔腾而过，玄武湖隐藏在城市的最中心——长江和玄武湖是南京水文化中最阳性的一面，这种阳刚是南京呈现在世人面前的影像，但是如果要真正地理解南京，就得游莫愁湖、白鹭洲、秦淮河，那里将呈现...

线路一：十全街——时尚话语权虽然众多奢侈品在苏州的销量很好，但是真正拥有这个城市时尚话语权的依然是十全街。最早的十全街是为旅游而开发的，苏州最早的星级饭店都聚集在这里。后来苏州的工业园区兴起来了，一到晚上一群群老外和标新立异的年轻人从城市各个方向聚集到十全街泡吧。十全街酒吧最兴盛的时候，其意义超越娱...

懂得扬州之美的人才知道，这里四季景色，各有妙处。散文家朱自清先生，是最了解扬州的人，他笔下的《扬州的夏日》极尽风韵。 瘦西湖赏荷花正如朱自清先生写道的：“扬州的夏日，好处大半便在水上。”而这水上的妙处，更在于那满湖绰约多姿的荷花。历史上扬州种荷、赏荷之风盛行，瘦西湖风景区于每年6月2日举办“瘦西湖荷...

南京，又到南京，几次到南京都流连于南京遮阴蔽日的梧桐大道、六朝古都的文化风貌，却没有一次认真的去寻找那些真正属于文化另一面的南京小吃，所以这次出发南京之前就给自己的这次短暂的旅程定下了一个基调：我要去寻找真正属于南京的那些小吃！南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥(在湖南路附近)、甘家大院等，其中夫...

饮食特色苏州素称鱼米之乡，“鱼鲜虾蟹”、“粳糯稻米”便是苏式食品的主调。它的烹调和制作技艺历经代代名厨师因袭与发明，至今已达到炉火纯青的境地。苏式食品具有四大特色：一、讲究时令时鲜。苏州四季分明，季季物产不同，传统饮食素来因时制宜，即使是家常便饭亦很讲究春尝头鲜、夏吃清淡、秋品风味、冬讲滋补。苏帮...

苏州当地特产碧螺春茶中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡...