舌尖上的味道 跟着美食游遍綦江

7月开始重庆就炎热起来，不少市民会选择到区县避暑，有丰富旅游资源的綦江区旅游度假区，高山纳凉是不错的选择，比如古剑山、老瀛山、横山、郭扶高庙等海拔都在800米以上，最重要的是綦江道路交通便捷，距重庆主城区仅半小时车程。另外，重庆人好吃，吃和玩从来是分不开的，綦江美食极富特色，且多深藏江湖的美食和美食家，安稳羊肉、北渡鱼、东溪黑鸭……说起来垂涎三尺。抽一个周末，重庆中国青年旅行社带你跟着美食去游遍綦江，边吃边玩！

重庆綦江美食避暑之旅：东溪古镇
东溪古镇原名万寿场，因东丁河、福林河至西向东流入綦江河故名“东溪”，建镇1300多年，建场2200多年。云、贵、川文化在此汇聚，造就了古镇形态各异的生活气息。古镇上有西南地区最古老的麻乡约民信局；有建造工艺精良的南华宫、万天宫；有气势磅礴的大小金银洞瀑布；有宗教文化场所龙华寺、观音阁；有见证两千年沧桑岁月的盐马古道；有苍翠挺拔的古黄葛树群……

东溪古镇所处区域为槽谷地带，两面是山，中间是河，山水相间，山环水抱，呈现出“小桥流水人家”的诗意意境，因此也常有学生来此写生，将古镇当作画板上的主角。

古镇的最低处就是太平桥，以前这里是一个繁华的水码头，也是古镇最热闹的地方，始建于明太祖三年（1370年），距今640多年，全长30米，宽5米，拱形桥孔，桥头各有石狮一对，其中三个残缺，一个完好，石栏外两侧有坚硬石头雕刻而成的数只兽头装饰，桥下中央曾有一把能随风力大小自然转动的83斤重的斩龙宝剑（现已丢失）。

行至上平桥处，过桥便能抵达观音阁，也就是当地人叫龙华寺的地方。平桥盐马古道隐藏在观音阁身后，据说已有上千年历史，共有青石板九万九千九百九十九块。好奇地询问当地人，是否有人可曾仔细数过，得到的答案颇为有趣：“樊傻儿估计数过”。原来，这条古盐道曾经是电视剧《傻儿师长》的拍摄地。

龙华寺始建于清雍正四年（1726年），占地400平米，系砖木结构，随地的坡度而建，四周回廊，飞檐翘角，雕花木窗，古香古色。前临川黔公路，后靠东溪河，寺后有石雕盘龙。龙华寺就是因这一条昂首远视的石刻盘龙而得名。这条石刻盘龙，据考是一个熟知阴阳地理的文姓家族，从山形水势，龙脉走向推断，此处为龙穴宝地,请来能工巧匠刻此盘龙，希望子孙后代能成人中之龙。据《重庆历史与文化》载，此龙刻于宋真宗景德元年（1004年），距今1006年历史，可谓千年古龙，雄视古今。寺内前殿供奉释迦牟尼、阿弥陀佛、药师佛，后殿供奉文殊观音、普贤菩萨等。

景点贴士：
交通：在南坪长途客运站可乘坐直达东溪古镇的大巴，或乘坐至綦江的大巴再由綦江转至东溪古镇。票价往返70左右。自驾游客可从内环至渝黔高速，在东溪路口下道。
主要景点：东溪古镇景点很多，有“一村、二碑、二石、三宫、三瀑、四街、五桥、六院、七巷、八庙、九市、十景”之说。其中太平桥、观音阁、王爷庙、万天宫、南华宫及麻乡约民信局等最为有名。
食宿：东溪古镇的老街上有各种吃的及住宿旅馆。也可乘车至綦江食宿。

重庆綦江美食避暑之旅：高庙村
高庙位于綦江县郭扶镇南部，距离綦江城区约46公里。高庙村美景优美，是个避暑养生的好地方。早上8点，汽车从綦城出发后，沿着渝黔高速公路贵州方向，行驶10公里左右在雷神殿下道，再沿着210国道行驶7公里到达篆塘街上后右转直上，再行驶16公里，就到郭扶镇了。

高庙海拔在1100米左右，全村幅员面积11平方公里，其中森林面积就占了2300亩，全年平均气温在13℃左右，夏季最高气温才23℃，特别适合休闲避暑。很多人会在夏天的时候到高庙选择一家农家乐，常住一两周避暑，享受安静凉爽的乡村生活。

高庙有得天独厚的自然环境，每年到此休闲避暑的人很多，但是前些年由于基础设施没跟上，游客来了连个吃饭的地方都没有。据当地人介绍镇里投入大量资金，下决心要把高庙——高青连片打造成休闲避暑圣地，正在按五星级标准规划建设文化广场和游客接待中心，现在村里已有38家，接待水平大大提高。

和通常的旅游不同，在高庙村最好的休闲方式便是选择一户绿树掩映的农家小院，享受清新的空气和清凉，彻底放松。每天可以吃到鲜摘的蔬菜瓜果，饭后在树下泡一壶茶和朋友闲散聊天，或者相约散步。对于长期居住在城市里的上班族，是一种十分有吸引力的休息方式，而对于那些小时候曾经生长的乡村的城市人，总能唤起儿时的温暖记忆。

高庙村的水保园是当地精心打造的一个水体公园，十分适合饭后散步纳凉。走进公园，几块由木栈道连接而成的水池首先映入小编眼帘。池塘边上，一块块平整的梯田都做了边坡，田里的桂花、香樟等苗木均按固定行距栽种，形成树阵，彰显大气，公园每条小道两旁各色各样的鲜花竞相开放，香气扑鼻。置身园中，令人心旷神怡。

交通贴士：
重庆—三江雷神店下高速—篆唐—郭扶镇—高庙村。
全程110公里，高速过路费20元。

重庆綦江美食避暑之旅：古剑山风景区
古剑山又名鸡公嘴，位于重庆綦江西北部，距重庆主城一小时车程，海拔高度在700—1150米，是著名的川东名胜“巴渝十二景”之一，与江津四面山、万盛石林、南川金佛山和武隆芙蓉洞构成“重庆南部生态旅游走廊”。风景区内森林覆盖率达85%以上，奇峰云海，丹霞峭壁，形态各异的庙宇古洞，历尽沧桑的碑铭石刻，引人访古寻幽，揽胜猎奇。
沿陡峭的山路爬到古剑山顶，就能看到千年古刹——净音寺。寺庙坐落于山顶最雄浑开阔处，创建于公元960年至1127年的前宋时期，清光绪年间重修过，文革时期被毁，相继修复了观音殿、药师殿和光明殿。净音寺香火旺盛，善男信女络绎不绝，百里之外慕名而来，故有“鸡公嘴的菩萨——应远不应近”之语。

寺庙里神佛情态各异，灵光四射；金鸡翘首啼鸣，栩栩如生。同心锁迎风发出清脆的响声，仿佛在诉说天长地久的故事。舍身岩下是万丈悬崖，令人望而却步。绿水青山尽收眼底，綦城、桥河和三江镇隐约可见。

古剑山不仅山美，而且水也美。山下东风水库梯田层层，村舍点点，一派田园美景。前山清水口湖静影沉壁，渔舟唱晚。后山大桥口、水坝塘水库紧紧相连，波光粼粼。四周青山环绕，繁花似锦，远山近水，美不胜收。上厂水库摇桨荡舟，破玉击翠，是水上娱乐的好地方。

古剑山景区配套设施已经比较完善。想要享受高端度假的，可以选择古剑山脚下的綦江会馆入住，酒店按照五星级标准打造，且位于核心景区可以步行去古剑山。甚至还有高大上的高尔夫球场可以消磨假期时光；想要玩得更经济的话，景区周边的农家乐价格实惠，也是十分不错的选择。
交通贴士：
1、重庆南坪长途汽车站乘坐重庆到綦江的大巴车（一小时，28元）。
2、下车后在綦江长途汽车站坐103路公交车在陵园下车（10分钟左右）。
3、下车后在陵园坐綦江到鸡公嘴的公交车（3元），在终点站下车。

重庆綦江美食避暑之旅：横山镇
横山镇位于綦江东北部，距綦江城区22公里，距重庆主城约70分钟车程，是离重庆主城最近的高山镇之一。横山大米古为贡米，历史悠久，天台山茶叶清口飘香，久负盛名。

横山镇境内平均海拔在1000米以上，夏季平均气温25℃。在横山可北看天台插天，南望铭岭吐翠，东揽金佛腾云，西瞰太公捧月。横山不仅是一个休闲旅游的天然氧吧，更是一个消夏避暑的绝佳胜地，还可以进行野外拓展。

天台山是横山镇海拔最高处，达到1326米，夏季气温比县城低7～8℃，景区空气清新，夏季凉爽，是避暑度假的好去处。站在山上，可观日出、日落以及云、雾、雨等气象景观。天台山很早以前就有人类居住，现还保存有数个山寨门及数十米寨墙，以及天台寺遗址。山下建有一竹林寺，为当地民间佛教信徒自发恢复的寺庙，现香火旺盛。

关于天台山还有一段传说。传说二郎神被精卫填海的壮举所感动，思索片刻，决定赶山前去帮助，也早日实现精卫填东海的壮举。路途经过横山，天刚蒙蒙亮，依稀可见。立刻被天台山美景所吸引，同时又闻听公鸡在开始打鸣，便停顿下来，休憩、赏景，一会儿便昏昏然睡将过去。不想神仙一睡便是几千年，一觉睡来，叫苦不迭，急忙抽身离去，慌乱中，留下少许山石化作一座山，这就形成了天台山。所以说天台山又称“二郎赶山”。

横山镇是一个新兴的旅游名镇，每年前来避暑观光的游客很多，因此，当地农家乐、避暑山庄、酒店很多。推荐一家位于天台山山腰的田园民居室的农家宾馆——逸峰古镇。宾馆占地100余亩，能接待160人住宿。整个宾馆依山而建，景色宜人，远离都市喧嚣，还可以吃到新鲜的田园蔬菜、土养鸡鸭。

交通贴士：
自驾车路线1：重庆外环——渝黔高速——綦江（不下道）——上綦万高速路——通惠下道，再往横山方向大约 10公里即可到达。
自驾车路线2：重庆外环——渝黔高速——綦江（下道）——进綦江区城——开发区——横山
公交车路线： 重庆——南坪长途汽车站——綦江区城——坐到横山或巨龙方向的中车即可到达
重庆青年旅行社www.ytszg.com  重庆周边避暑热线400-881-9766