[泰国旅游]最具泰国特色的十家曼谷路边摊推荐[下]

作者：重庆旅行社发表时间：2017-08-09 14:11人气：2476

下面是本期为您推荐的最地道、最正宗的曼谷特色路边小店。本期所介绍的小店，多数并非正宗的泰式食物，而是中国、越南等食物进入泰国后，与泰国本土菜式融合，而成为了另一种泰式美食。

Jok Prince 米粥店

绝对推荐，吃久了香料的国内游客前往，Jok 是米粥的泰国版，无疑是在这片充满强烈香草和刺激香料的土地上能够找到的最清淡的菜品。通常，这种菜品在美食街和路边摊的价格大约为 30泰铢（1 美元）。但我们认为，在 Jok Prince 才能找到最棒的米粥，它是Bang Rak 一个狭窄的餐厅，靠近 Sapan Taksin BTS 轻轨站。因为缺少英语指示，欧美游客很难找到这家餐厅，不过个人觉得国内的吃货应该能靠鼻子找到这里，但这恰恰增添了原汁原味和冒险的感觉。

这家专业的米粥店菜品不多，这样反而更好，因为说明他们的菜谱久经磨练，尽善尽美。这里的选择包括有精绞猪肉丸的米粥（带或不带内脏），搭配荷包蛋或松花蛋（简单说就是皮蛋瘦肉粥），最后撒上春葱。一碗温暖的米粥最低 45 泰铢，绝对物有所值，明显的烟熏味道渗透在每一粒米中。

推荐菜品：JOK！为新客人搭配荷包蛋，为熟客搭配松花蛋。

营业时间：6:00 - 12:00 和 16:00 - 23:00

如何到达：Charoen Krung 路，Robinson 购物中心对面，从 Saphan Taksin BTS 轻轨站步行 200 米

Kuang Heng Kaiton Pratunam 餐厅

曼谷另一家吸引全城粉丝的当地餐厅，泰式街头美食的粉丝来到这里享受柔软的蒸鸡肉搭配油米饭，还有黄瓜和鸡肉汤。这不是最大胆的菜品，但是新鲜并采用当地最时鲜的材料 - 仅此一点就是其品质的明证。

作为配菜的辣椒酱给味蕾添加一点刺痛，同时肥嫩的鸡肉提供新鲜的口感，米饭保留一点蒜香 - 在这里用餐，是在水门市场众多商场和市场购物狂的完美插曲。泰国人对这种菜品习以为常，就像西方随处可见的三明治。幸运的是 Kaiton Pratunam 几乎全天营业，只在凌晨关门几个小时。

推荐菜品：蒸鸡肉配米饭

营业时间：05:00 – 02:00

地理位置：Petchburi Soi 30。靠近拉差巴罗交叉路口。

Rot Dee Det 好味道

Rot Dee Det（中文翻译为“好味道”）就在暹罗广场中间，曼谷的时尚中心，吸引着有趣的各色折中主义曼谷人来到这里，品尝金属盘盛着的各种泰式菜肴，还有一个面条摊位提供深色浓郁的肉汤。菜品最低 40 泰铢，白色的瓷砖和朴素的室内设计是 Rot Dee Det 作为曼谷当地餐厅的明证，他们只关注菜品。这里的菜品量小但香味四溢，因此我们建议至少点几种菜品。临近午餐时很难找到座椅，因为当地餐厅逐渐淡出了暹罗广场，转而被拥有特许经营权的日本和美国餐厅替代。

推荐菜品：浏览您喜欢的任何菜肴选择，还有一碗牛肉面。

营业时间：11:00 – 20:00

地理位置：420-420/1 Siam Square Soi 7

胜利纪念碑的船面

这是不能错过的曼谷体验！这里很热，让人流汗，到处是端着一碗又一碗面条汤边走边吃的泰国学生，面条可搭配淡肉汤或辣冬荫功汤。只要 10 泰铢就能选择面条，搭配猪肉或牛肉、猪肉丸和脆皮馄饨。但一碗不足以填饱肚子，因此要像当地人一样成对点双份碗数。用完的碗堆在桌子一端，成为一种竞争来源（餐厅注意到这一点，每点 10 碗免费提供一大瓶百事可乐）。

并非只有一家餐厅这样做，沿着河道的一条小巷都坚持相同的理念。要找到船面餐厅，必须离开胜利纪念碑 BTS 车站并沿过街天桥步行，直至看到夜市。穿过市场，过桥穿过河道。

推荐菜品：碗面（成对）

营业时间：11:00 – 21:00

地理位置：胜利纪念碑，夜市后面

乍都乍市场的越南 Din Pao

乍都乍市场到处都是有趣的当地食品和小吃，参观这个大型周末市场的一半乐趣在于闲逛没有尽头的食品摊。但说到大餐，我们有明确喜欢的餐厅，距离 Kampheng Phet 的地铁站不远。

它以真正的市场价，提供混搭的越南和泰式食品。炸鸡、熊果猪肉沙拉、鲜虾春卷、tom saap 汤（猪排辣汤）- 我们这里总是有最棒的美食。餐桌摇摇晃晃，老式镀锡的盘子是 Formica 牌子的，在这里午餐有一种怀旧的感觉。

推荐菜品：作为一家越南和泰式餐厅，品尝一点鲜春卷、煎肝和 tom saap 汤。

营业时间：09:00 – 17:00（仅周末）

地理位置：Chatuchak Market, Section 4, Soi 48/3

如何到达：寻找这家餐厅最简单的方法是从 Kampheng Phet MRT 地铁站开始，沿着右侧的轨道走到市场一侧，直至看到 Din Pao 外面一长队饥肠辘辘的食客。

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